Herdade do Esporão

Enoturismo, Restaurante, Loja de vinho e produtos regionais, Visitas guiadas, Passeios na Herdade em Van, Observação de Aves, Visita ao Património Histórico, Passeios de Bicicleta e Pic-nic

Projeto pioneiro em Portugal, foi o primeiro enoturismo a ser certificado no país e está aberto desde 1997.
Destinado aos entusiastas da cultura do vinho e da gastronomia alentejana, pretende reforçar a ligação destes às raízes do Alentejo e a Portugal. Para cumprir a promessa de oferecer "um dia bem passado" aos visitantes, será disponibilizada uma oferta distinta, pensada para criar uma maior proximidade com os visitantes, no contexto da cultura do vinho.
O restaurante do Esporão oferece uma experiência enogastronómica singular, assente na riqueza da gastronomia alentejana e que revela um profundo respeito pelos ingredientes, recriando a memória de uma cultura rica de saberes e sabores através de receitas criativas.
No Wine Bar, é possível provar vinhos acompanhados de petiscos alentejanos, confecionados com os produtos da região e da horta. Nos dias mais amenos, a esplanada, com uma vista privilegiada sobre as vinhas e a paisagem da Herdade do Esporão, convida a desfrutar do espaço exterior.

Enoturismo

Caraterísticas do espaço: Tem vinha e olival, Adegas, Caves, Loja e espaços para eventos organizados
Atividades: Participação e/ou do processo de produção, Visitas guiadas, provas/degustação, workshops, Passeio na Herdade em Van,
Horário: 10h00-19h00

Restaurante

Integrado na paisagem tranquila da Herdade do Esporão, o restaurante abre-se ao exterior, aproveitando materiais locais para definição arquitetónica do espaço, privilegiando a autenticidade e o conforto dos visitantes.
Apresenta uma cozinha de ‘terroir’, de confeção e interpretação modernas, onde o centro é o produto. Com pratos descomplicados, para poder partilhar. Elaborados com produtos sazonais, de produtores locais e nacionais, acompanhando de perto o ciclo de cada um. Por isso, o menu está sujeito a alterações frequentes, sem aviso prévio.
Aconselhamos marcação de reserva com mínimo de 72h de antecedência.
Aberto para almoços, todos os dias, entre as 12h30 e as 15h30
Faça a sua Reserva através dos seguintes contactos:
reservas@esporao.com
(+351) 266 509 280

Outras Atividades

Tipo de atividades: Organização de eventos e de atividades específicas para empresas
Temática das atividades: Fauna, Flora, Enoturismo, Olivoturismo
Atividades de Turismo da Natureza: Observação de flora, fauna e observação de aves
Atividades de natureza cultural: Visita ao Património Histórico da Herdade do Esporão
Outras Atividades: Passeios de Bicicleta e Pic nic